Risotto mit Gailtaler Speck und Apfelwein

Cremig, leicht und würzig

Gelbe Kirchtagssuppe

vom Kärntna Låxn (Seeforelle) mit knusprigen Jauntaler Hadn-Chips

Apfelknödel in Mostsauce

Schmackhafte, luftig und regionale Süßspeise

Apfelkuchen mit Vanillepudding

fruchtig, süße Nachspeise mit Apfelsaft und Apfelmost

Lavanttaler Mostsuppe

Gerade in der kalten Jahreszeit ist sie ideal als wärmende Vorspreise

Rosita's Lavanttaler Mostbraten

mit Grammel-Kürbiskern-Roulade und Apfelkren